こんにちは!

スタイリスト田野剛大です!

今回ラーメンのスープを作ってみました!

料理時間は六時間

かなり時間がかかりました、、

煮干しと昆布で出汁を取る作業を二回行い

醤油で味をつけました!

チャーシューも2時間かけてじっくり煮込んだので

味もしっかりついていて良かったです!

次は豚骨に挑戦したいと思います!

スタイリスト田野剛大